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　　2023全國農商互聯暨鄉村振興產銷對接大會將于2023年10月20日-22日在江蘇徐州綠地淮海國際博覽中心舉辦。本次大會重慶市攜15個區縣，近百種特色農產品參會，組委會本期帶您了解重慶展團的參展企業及精選特色農產品。

　　重慶武隆是中國四大盆地之一，擁有眾多特色土特產品。武隆大力推廣特色農產品，設立“尋味武隆”區域公用品牌。本次帶來羊角豆腐干、鳳來谷大米、武隆羊肉、有機紅茶、高山蔬果等特色產品。

　　石柱作為中國最大的莼菜生產基地之一,全縣莼菜種植總面積達1.4萬畝,產量占全國總產量60%以上。石柱莼菜是國家農產品地理標志登記保護產品，并入選全國名特優新農產品名錄。

　　開州地處三峽腹心、秦巴腹地，依托于大巴山獨特的森林資源，本次精選優秀農產品雪寶山“雪參燉土雞”參展。

　　除了重慶小面以外，本次大會還有當地家喻戶曉的合川米線及萬州雜醬面。其中，合川米線制作工藝主要分為原料選用、浸泡、磨漿、揉粉、榨漿、蒸煮、晾干和煮制八個步驟，是當地一種美食。

　　萬州雜醬面是重慶非物質文化遺產美食，繼承了川菜風味兒,咸、鮮、麻、辣四大特色。

　　城口縣地處大巴山南麓，位于重慶最北端，渝、川、陜三省 (市)交界，本次帶來大巴山人招待貴賓的美食城口老臘肉，原料是生長在高海拔地區、以天然富硒飼料為食、養殖周期在300天以上的高山生態豬，通過傳統工藝腌制，并使用大巴山的原生柏樹枝及其他香料進行熏烤而成。

　　酉陽地屬武陵山區，其特殊的地理位置和冬暖夏涼的獨特氣候，孕育出高品質的生態大米。其中酉陽貢米是國家地理標志產品,也是當地重點打造的高山生態農產品之一。本次將精選高山鮮米等產品參展。

　　云陽依托其獨特的地理環境大力發展辣椒種植，全縣花椒種植面積有3萬畝，不斷開發辣椒制品產業深加工建設，本次精選麻辣紅油等辣椒制品參展。

　　除此之外，紅糖、老鷹茶、火鍋底料、香菇、黃花、烤魚、豆腐乳、麻辣雞、羊肚菌、香腸臘肉等更多風味獨特的重慶特色農產品將在本次大會上集中亮相。

　　注：以上信息內容根據參展團及企業提供資料整理

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　　附：重慶展團企業名錄

　　重慶三足食品股份有限公司

　　重慶香納匯食品科技有限公司

　　重慶加味軒食品有限責任公司

　　重慶開味開創商貿有限公司

　　重慶市水火土食品產業有限公司

　　石柱土家族自治縣根農農業開發有限公司

　　秀山云智科貿有限公司

　　巫山縣君瓊彥農業開發有限公司

　　重慶市巫山振興農業集團有限公司

　　重慶耕田而食電子商務有限公司

　　巫溪縣新禾農業

　　巫溪縣觀智農業科技有限公司

　　重慶市青嶺茶業有限公司

　　豐都縣青雙黑花生股份合作社

　　重慶豐都光明食品貿易有限公司

　　重慶仙家釀造有限公司

　　重慶恒都食品開發有限公司

　　重慶建東食品有限公司

　　豐都縣源源食品有限公司

　　重慶醬歡喜食品有限公司

　　豐都縣麻辣兄弟食品有限公司

　　重慶君之柚啤酒有限公司

　　重慶科特派林業開發有限公司

　　重慶豐都富利實業有限公司

　　重慶農掌柜數據科技有限公司

　　重慶市蓬江食品有限公司

　　重慶三都依家電子商務有限公司

　　重慶萬味之州生態農業發展有限公司

　　城口縣林之匯貿易有限公司

　　重慶美綴美食品有限公司

　　重慶市酉陽縣鑫品匯商貿有限公司

　　酉陽縣潤禾食品加工有限公司

　　武隆區電商運營服務有限公司

　　重慶洞之魂酒業有限公司

　　重慶沐樹農業開發有限公司銷售經理